梅西食譜無法落地阿根廷 太高大上還是不合國情？

梅西職業生涯的“救星”、意大利醫生波塞爾近日對《世界體育報》公布了自己的“療法”：根據運動員肌肉力量分析結果制定相應食譜，但不脫離5大元素：高質量的礦泉水、橄欖油、無污染的谷物、水果和蔬菜。

阿根廷《號角報》請教了圣洛倫索俱樂部隊醫羅維拉對這個食譜的看法，羅維拉認為，這套食譜在阿根廷根本無法實現。

“在阿根廷，有機無污染食物比普通食物要貴40-80%，要滿足一支30人球隊的要求，這是無法承擔的費用，更何況阿根廷青少梯隊的多數球員都是在俱樂部吃飯。”

波塞爾醫生認為，糖是肌肉最大的敵人，必須盡可能避免，鹽也只需要一點點，而肉類更必須控制，尤其是阿根廷、烏拉圭球員習慣吃太多肉，而肉類是身體需要付出很多能量才能消化的。

羅維拉醫生則認為，“像梅西這樣的食譜，蛋白質攝入非常集中，而碳水化合物份量降得很低，高蛋白會導致腎臟壓力過大。所有食譜都必須實現平衡，就像一個人如果午晚餐都吃面食，就可能長胖。阿根廷人喝很多馬代茶，但同時也會吃點東西搭配。”

波塞爾醫生認為，球員里很多人對飲食習慣的重要性一無所知，但經過他調教的運動員，都會嚴格控制飲食，不再走回頭路。“人的大腦就像降落傘，打開了才會有用。”

羅維拉醫生則說，“我認為任何一個歐洲球員來阿根廷踢球，都會立即受傷，因為阿根廷足球訓練強度非常大。歐洲和南美的足球體系無法進行比較，歐洲人的身體結構和拉丁美洲球員也完全不一樣，聽聽歐洲人的方法很好，但對于我們來說，有些手法是無法實現的。”